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2014年03月26日

イサーンソーセージ

こんにちは。miroです。

先日久しぶりに食べました。
タイの東北地方、イサーンのソーセージ。

ちょっと酸味があり、もち米が入ってます。
ビールのつまみにもピッタリです。


ここでは暖かい状態で、切って出されました。

コレはずっと前に、イサーンのコンケンで食べたのが凄く美味しかったです。
やっぱり鮮度って、あるんだろうなと思いました。




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