ナス炒め@ソンブーン:タイ・イサーン好きのブログ

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2014年06月19日

ナス炒め@ソンブーン

こんにちは。miroです。

先日お客さんと久しぶりにソンブーンに行きました。
カニカレー炒めで有名なタイ料理店。
中華系だと思います。

カニを始めとして、シーフードが有名と思いますが、
美味しい料理を見つけました。

ナスを炒めた料理。
ひき肉の絡み方が麻婆ナス的な。
中華系の雰囲気を醸し出してました。
しかも、下から火で温められてました。

これはもう好きです。
ここで頼む料理の定番になりそうです。

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Posted by miro at 10:43│Comments(0) │タイの風景・写真

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プロフィール

miro

タイ語学留学を経て、2005年に帰国し株式会社シーポイント入社、2008年3月渡タイ、シーポイントタイランド社立ち上げに携わり現代表。2013年4月より出身地である沖縄県タイ駐在員を兼任することになりました。本サイトナムジャイブログから始まった弊社は、日本人向けバンコクのレストラン紹介サイトBRGを経て、2011年にタイ人向けバンコクの日本料理店紹介サイトJGBを立ち上げました。並行して行っていたのが、タイ人に沖縄を紹介するページ沖縄県の事業Visit.Okinawa.thです。近い将来訪れるだろう、気軽に人もモノも行き来ができるアジア社会を楽しみに、タイと日本、沖縄の距離を縮める手助けをしていきたいです。どうぞよろしくお願いいたします！（メッセージは下のボックスから気軽にどうぞ）

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