タイ風ゴーヤーチャンプルー:タイ・イサーン好きのブログ

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2014年08月18日

タイ風ゴーヤーチャンプルー

こんにちは。miroです。

先日食べた庶民派な料理。
ゴーヤーと卵の炒めもの。

こういうの、屋台食堂とかのご飯に乗せる系の
お店でおかずの一品として見かけます。

今回は夜に行った食堂にあったのでトライ。
見たままのような優しい味でした。
沖縄の凝縮されたようなゴーヤーは好きですが
こういうゴーヤーも嫌いじゃないですね。

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Posted by miro at 11:59│Comments(0) │タイの風景・写真

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プロフィール

miro

タイ語学留学を経て、2005年に帰国し株式会社シーポイント入社、2008年3月渡タイ、シーポイントタイランド社立ち上げに携わり現代表。2013年4月より出身地である沖縄県タイ駐在員を兼任することになりました。本サイトナムジャイブログから始まった弊社は、日本人向けバンコクのレストラン紹介サイトBRGを経て、2011年にタイ人向けバンコクの日本料理店紹介サイトJGBを立ち上げました。並行して行っていたのが、タイ人に沖縄を紹介するページ沖縄県の事業Visit.Okinawa.thです。近い将来訪れるだろう、気軽に人もモノも行き来ができるアジア社会を楽しみに、タイと日本、沖縄の距離を縮める手助けをしていきたいです。どうぞよろしくお願いいたします！（メッセージは下のボックスから気軽にどうぞ）

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