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2015年08月25日

カームーヨーロマン



こんにちは。miroです。

ビールに合うタイ料理の一つ。
揚げた豚足。

タイ料理というか、ドイツから来た料理かもです。
検索してみると、シュバイネハクセでしょうか。

こちらは揚げたまるまる豚足をカットしてました。
カットするのも楽しいですが、これも食べやすくていいです。

タイでも豚足はカームーと呼ばれて料理としてあるので、
この料理名は、ドイツ風豚足、というところでしょうか。

ビールにぴったりな料理ですー。



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