2008年05月28日
初のお客様
こんにちは。miroです。
一昨日初のお客様がいらっしゃいました。
沖縄から訪タイしたチャーンさんです。
お客様用のスペースも整えられていなくて申し訳なかったです
時間があれば行くよ、と伺ってはいたのですが、いきなりドアをノックしてたので、
たいそうビックリしました
ほんと、よく分かったなぁ。と今でも思います
昨日はちょこっと夜ご飯をご一緒しました。
写真は食べ物のみです
ソムタム。
チャーンさんは最近ソムタムの味が分かるようになってきたそうです。
僕は経験からソムタムダメなのでうらやましいです
コームーヤーン。
僕の好物。ビールによく合います。
カロリー高そうです。ｗ
ブレブレですが、パットブンムーグロップ。
空心菜と豚肉を揚げたものの炒め物。
美味しい定番です！
チャーンさんは今朝の便で帰国しました。
チャーンさん、また来てくださいね！
次回までにはもっと整えておきます
と、
皆様もどうぞシーポイントタイランドへお越しあれ
改めてシーポイントタイランドはこちらです！
(+66) 02-641-9127
一昨日初のお客様がいらっしゃいました。
沖縄から訪タイしたチャーンさんです。
お客様用のスペースも整えられていなくて申し訳なかったです
時間があれば行くよ、と伺ってはいたのですが、いきなりドアをノックしてたので、
たいそうビックリしました
ほんと、よく分かったなぁ。と今でも思います昨日はちょこっと夜ご飯をご一緒しました。
写真は食べ物のみです
ソムタム。
チャーンさんは最近ソムタムの味が分かるようになってきたそうです。
僕は経験からソムタムダメなのでうらやましいです
コームーヤーン。
僕の好物。ビールによく合います。
カロリー高そうです。ｗ
ブレブレですが、パットブンムーグロップ。
空心菜と豚肉を揚げたものの炒め物。
美味しい定番です！
チャーンさんは今朝の便で帰国しました。
チャーンさん、また来てくださいね！
次回までにはもっと整えておきます
と、
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在住の方のレストラン発掘にもどうぞ。＞＞初めてのバンコクレストランガイド
こんな情報もありますよ。↓↓
・ここだけは行っておきたいタイ料理レストラン
・バンコクのレストランで役立つタイ語集
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Posted by miro at 15:18│Comments(6)
│▼お仕事の話
この記事へのコメント
゛カイラン菜゛っていうのは中華料理に出て来る大好きなコンシンツァイ（空心菜）によく似ていますが同じかな？ シャンツァイ（香菜）もタイでは゛パクチー゛と呼ばれているし。。。
それから一番上の写真のが゛経験的にダメ゛なのは何故ですか？
いずれにしてもウー、またタイ料理食べたくなって来た。。。
それから一番上の写真のが゛経験的にダメ゛なのは何故ですか？
いずれにしてもウー、またタイ料理食べたくなって来た。。。
Posted by yugafu at 2008年05月28日 16:55
＞yugafu さん
間違いました！
この野菜、パックカナーじゃなくてパックブンです！
パックブンじゃなく、パックカナームーグロップって料理が一般的なので、勢いで書いてしまっていました、失礼しましたm(_ _)m
修正しました！
パックブンは、コンシンツァイ（空心菜）なので、そうですね、同じです(*´∀｀)
と、ソムタムは有名なタイ料理ですが、食べるたびにお腹の調子が悪くなるので、もう食べてはダメだ～って状態なのです(；´Д｀)
間違いました！
この野菜、パックカナーじゃなくてパックブンです！
パックブンじゃなく、パックカナームーグロップって料理が一般的なので、勢いで書いてしまっていました、失礼しましたm(_ _)m
修正しました！
パックブンは、コンシンツァイ（空心菜）なので、そうですね、同じです(*´∀｀)
と、ソムタムは有名なタイ料理ですが、食べるたびにお腹の調子が悪くなるので、もう食べてはダメだ～って状態なのです(；´Д｀)
Posted by miro
at 2008年05月28日 17:22
at 2008年05月28日 17:22 ソムタム、名前だけは耳にしたような気もしますが、どんなものであるのかは、いましがた初めて知りました。
miroさんはパパイヤの酵素がダメなのか、激辛がダメなのか。。。
レシピを見る限り私はイケそうな雰囲気なので、我が家はナンプラーは常備しているし、今度パパイヤが手に入れば試して見ようと思います。
でも横浜で青いのは手に入るかなあ、食べに行ったほうが早いかも知れません（笑）
miroさんはパパイヤの酵素がダメなのか、激辛がダメなのか。。。
レシピを見る限り私はイケそうな雰囲気なので、我が家はナンプラーは常備しているし、今度パパイヤが手に入れば試して見ようと思います。
でも横浜で青いのは手に入るかなあ、食べに行ったほうが早いかも知れません（笑）
Posted by yugafu at 2008年05月28日 18:43
miroさんは、ソムタムは苦手なんですね。僕は胃が丈夫なのか何食べても殆んどお腹を壊しません。
写真おソムタムは辛そうな色とゆで卵のバランスが美味しそう。またコームーヤーンのお皿がタイっぽくていい感じですねぇ。
タイにまた行く機会があったら、ぜひmiroさんの会社を覗きに行きたいです！！
写真おソムタムは辛そうな色とゆで卵のバランスが美味しそう。またコームーヤーンのお皿がタイっぽくていい感じですねぇ。
タイにまた行く機会があったら、ぜひmiroさんの会社を覗きに行きたいです！！
Posted by のり at 2008年05月28日 21:16
at 2008年05月28日 21:16miroさん、はじめまして!
タイに関する旅行エッセイを出版した勢いで、それをタイ語訳にしたブログをはじめました!
まだまだ、miroさんのブログのようにはいきませんが・・・のぞいてみて下さいね。
「日本人作家の見たバンコク
~YurikoとFangの旅日記~」
http://nogapon.blogspot.com/
タイに関する旅行エッセイを出版した勢いで、それをタイ語訳にしたブログをはじめました!
まだまだ、miroさんのブログのようにはいきませんが・・・のぞいてみて下さいね。
「日本人作家の見たバンコク
~YurikoとFangの旅日記~」
http://nogapon.blogspot.com/
Posted by yuriko at 2008年05月29日 00:41
＞yugafu さん
味はダメじゃないんですけど、ちょっと恐怖心が。。(；´Д｀)
ナンプラー常備ですかｗ
そいえば僕の部屋はまだないです、買わねば！ｗ
＞のりさん
そうなんですよー。残念ながら。ｗ
ですよね！美味しそうだなとは思うんですけども(；´Д｀)
コームーヤーンのお皿、タイの屋台でよく見るお皿、って感じですね！
あと、ゼヒいらしてください！
お待ちしております＾＾
＞yuriko さん
はじめまして！
コメントありがとうございます！
旅行エッセイのタイ語訳ブログですかー！
ブログ拝見しました！
すごいですね、ナムジャイブログにも強烈にお誘いしたいところです。＾＾
またいらしてくださいねー(*´∀｀)
味はダメじゃないんですけど、ちょっと恐怖心が。。(；´Д｀)
ナンプラー常備ですかｗ
そいえば僕の部屋はまだないです、買わねば！ｗ
＞のりさん
そうなんですよー。残念ながら。ｗ
ですよね！美味しそうだなとは思うんですけども(；´Д｀)
コームーヤーンのお皿、タイの屋台でよく見るお皿、って感じですね！
あと、ゼヒいらしてください！
お待ちしております＾＾
＞yuriko さん
はじめまして！
コメントありがとうございます！
旅行エッセイのタイ語訳ブログですかー！
ブログ拝見しました！
すごいですね、ナムジャイブログにも強烈にお誘いしたいところです。＾＾
またいらしてくださいねー(*´∀｀)
Posted by miro at 2008年05月29日 14:20
at 2008年05月29日 14:20※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
