タイ・イサーン好きのブログ

こんにちは。miroです。

先日と言っても一ヶ月くらい経ちますが、
どっかーんと肉を食べました
こういう肉です。



どかーんと肉がいっぱい入ってました。
ステーキにソーセージに揚げ物に、肉。という感じ。
Bei Otto バイ・オットーです。
日本から友人が来たときに行って来ました
これで1000バーツ。
普段だったらだいぶ躊躇する額ですが、せっかくなんでドカッとになりました

美味しかったですよ。
肉盛り合わせ

そして、ビール。
やっぱ美味しいです。



しかし、今回惹かれたのはこっち。



このプレートにあった、いや、ただのトマトなんですけど、
こういうちょっと手が込んだ洋風の料理？というか付け合せ？
っていいなーと。思ったのでした。

なんか手の込んでる料理っていいですよね。
作れないなーと思うとすごいなーと思います。
（このトマトはきっとくりぬいてグリーンピースを入れてチーズをかけて焼けばできそうですけど）

タイ料理にもなんか魚をすり身にしてホワホワに揚げて、それをさらにサラダにするという、
ヤムプラードゥックフーとか言う、手の込んだ料理もありますよね。
最初に食べたときは、すげーと思いましたよ。

今も好物です。
どっかに写真があったはず。今度アップします