タイ・イサーン好きのブログ

こんばんは。miroです。

昔からの友人がお店を開きました。

ナチュラル＆オーガニック食品のセレクトショップ
「グリーンリーフ/Green Leaf」です。



グリーンリーフとは、



というお店。

思い返せば、もともと凝り性なところが多々あった友人ですが、
子供も生まれたころから、化学調味料などのないナチュラルな食品、
安心して食べられるに興味を持ちはじめたようです。

決めてから半年弱、というスピードでオープンしたこのお店。
すでに十分に選ぶ楽しみもあるお店になっています。



そして、この品揃えにプラスして、商品毎に書かれている説明文。
元々初心者の店長が、初心者ならではの分かりやすさで書いています。

もう一つの特徴は、英語表記。
元々専門的な英語を使い、アメリカをはじめとする外国人と一緒に
長く仕事をしてきた彼ならではのスキルで、広く世界の方にお店と
その品物を楽しんでほしい、という思いが込められています。

その一押しはこの商品。

アガベシロップです。



これは、リュウゼツランというなんだかアロエを髣髴させるような植物の
糖液を煮詰めたシロップだそうで、
既にアメリカでは数年前から健康甘味料として人気になっているそうです。

血糖値の上昇度指数であるGI値という指数が、りんごなどに比べても
非常に低いそうで、そこが健康甘味料たる所以のようです。
グリーンリーフのアガベシロップは、世界的に信用の高いイデア社のもので、
沖縄ではココだけ、正規代理店になっているそうです。すごい！

食べてみると、ちょっと蜂蜜にも似た味ですが、
もうちょっと植物っぽいような、不思議な味でした。
もちろん甘いです。

他にもオーガニッククッキーなどの軽くつまめるものから、
お茶類やハーブ類もそろっています。



お店は笑顔の「ゆっきー」さんが切り盛りしています。



外観はこんな感じ。



場所は沖縄県北谷町北谷。
この辺です。



グリーンリーフの情報は下記から見れます。

Green Leaf　Twitter
https://twitter.com/#!/greenleafoods
グリーンリーフ Facebook ページ
http://www.facebook.com/greenleafoods
グリーンリーフ ブログ
http://greenleafoods.ti-da.net/

元々興味ある方も、ある！ってほどでは方も、
ぜひ、一度行ってみてください！

スタバより美味しいコーヒーがお得なオープン価格で飲めますよ＾＾
そして、好きなものにめぐり合うかも、しれません。

グリーンリーフ応援してます、よろしくです！