カービング:タイ・イサーン好きのブログ

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2008年08月07日

カービング

こんばんは。miroです。

僕は手先が器用な方だと自分では思ってるのですが、
人に言うと、大概、へ？な感じになります。
もしかしたら器用と思われていないかもしれません face07

タイで何かちょっとキレイなお店で料理を食べると、
野菜のカービングが乗ったきれいな盛り付けで出てくることがあります。

これはガイヤーンのお皿に添えられてきたもの。
文字通りお皿に華を添えます。

カービング

後ろは爪楊枝で何箇所か刺されてつながれていたと思います。
（撮ったつもりの写真が行方不明です。）
こういうのが普通にあるっていいですよね。

いろいろなんかちょちょっと作ってしまうイメージがあるのですが、
タイの人って器用なのでしょうか。

こういうのさっとできたら器用って言うんでしょうね。
チャレンジしてみようかなぁ～パンダ

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Posted by miro at 23:16│Comments(5) │タイのグッズ・雑貨

この記事へのコメント

miroさん、こんばんわ♪

こんな花を造れる人は、絶対に器用ですね！
僕は誰が見ても不器用なので、絶対・・・無理です。。。

器用な人ってマメな性格ですよね。
大雑把な僕はマメな人に憧れます。

写真のガイヤーン・・・美味しそう。
ちょうど小腹がすいてきました・・・ｗ

Posted by のり

at 2008年08月07日 23:22

　ベジタブル用のカービングキット、実は持っているのですが、ハローウィンにジャック・オランターンを作る時以外、殆ど使っていません。
miroさん、是非チャレンジして技を伝授して下さい！

Posted by yugafu at 2008年08月08日 00:01

すくむ39のタイ料理屋で聞いたら、「使いまわしをしていない」と言うので、ニンジンで作られた花は、食べてしまいます。
こちらのニンジンは、ちゃんとニンジンのニオイがして、少し甘く感じます。

Posted by うわん at 2008年08月08日 09:21

こんばんは。お邪魔しま～す♪
このお花は大根とニンジンですか？？
すごーい!!!!ほんとお洒落ですね！

Posted by somutamu

at 2008年08月08日 22:31

＞のりさん

こんばんはー！
マメ、かと言われると・・・・ちょっと自信が、、、です。ｗ
のりさんは大雑把なんですね！
僕は変なとこで、これはここに置かなきゃいけない！なんて気にしたりはしますが、、いや、、違いますねｗｗ

＞yugafuさん

ジャック・オランターン作られてるんですか！
さすが、いろいろされてますね。
僕ができるはキュウリを四角く切るくらいです。。
普通以下っぽいです。ｗｗ

＞うわんさん

なるほど、使いまわしてたら食べたくないですね(；´Д｀)
生ニンジン、そうとう食べてないです。
ニンジンのにおいと甘さ、美味しそうですね(*´∀｀)

＞somutamuさん

コメントありがとうございます！
はい、ニンジンと、たぶん大根です！
こんなのさくっと作れるとかっこいいなぁと思います(*´∀｀)

Posted by miro miro

at 2008年08月08日 22:57

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