2008年09月28日
カキ氷。
こんにちは。miroです。
先日くろぶたでから揚げカレーと食べた後、
ふと店先にカキ氷が出ているのに気がつきました。
こんなの。
なんかさっぱりしそうで、思わず買っちゃいました。
氷を入れて、しゃりしゃりしゃり。
小豆入りを頼みました。
20バーツです。
できあがり！
みどりのシロップ、甘すぎず変な味せず普通でした。
練乳もたっぷり、でもこんなもんだと思います。
小豆はペースト状でしたが普通に小豆でした。
そして氷。思ったよりも細かい氷で満足でした。
こうシャリシャリでしたよ。
また食べようと思いました
先日くろぶたでから揚げカレーと食べた後、
ふと店先にカキ氷が出ているのに気がつきました。
こんなの。
なんかさっぱりしそうで、思わず買っちゃいました。
氷を入れて、しゃりしゃりしゃり。
小豆入りを頼みました。
20バーツです。
できあがり！
みどりのシロップ、甘すぎず変な味せず普通でした。
練乳もたっぷり、でもこんなもんだと思います。
小豆はペースト状でしたが普通に小豆でした。
そして氷。思ったよりも細かい氷で満足でした。
こうシャリシャリでしたよ。
また食べようと思いました
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Posted by miro at 15:00│Comments(4)
│タイのカフェ・べカリー
この記事へのコメント
はじめまして・・。
日本式のカキ氷ですね。なつかしい・・・・。
こちらでは、一般的な「ナムケンサイ」しか売ってません。
一杯5バーツです。
日本式のカキ氷ですね。なつかしい・・・・。
こちらでは、一般的な「ナムケンサイ」しか売ってません。
一杯5バーツです。
Posted by バットニャオ at 2008年09月28日 20:05
miroさん
ペースト状の小豆に緑のシロップ
抵抗を感じるのは僕だけでしょうか？
ペースト状の小豆に緑のシロップ
抵抗を感じるのは僕だけでしょうか？
Posted by トゥッ・ムー at 2008年09月28日 22:15
木の「ブラシ」のような器具で、毛の代わりに「釘」を打ちつけ、かんなの様な物で、氷を削る。
シロップや練乳をかける。
この道具、手作り感一杯で、好きです。
シロップや練乳をかける。
この道具、手作り感一杯で、好きです。
Posted by うわん at 2008年09月29日 06:09
＞バットニャオさん
はじめまして、いらっしゃい(*´∀｀)
「ナムケンサイ」バンコクは10-15バーツくらいのようです。
うちのタイ人スタッフも実家は5バーツだそうです。
バンコクが特別なのか、ロイエットの友人宅に行ったときは安くてびっくりでした。
＞トゥッ・ムーさん
ちょ、ちょっとあるかもです(；´Д｀)
最初はペーストがなかなかはがれなかったです。
＞うわんさん
道具にきましたか！さすが。
そうやってみると面白いものかもしれないです(*´∀｀)
はじめまして、いらっしゃい(*´∀｀)
「ナムケンサイ」バンコクは10-15バーツくらいのようです。
うちのタイ人スタッフも実家は5バーツだそうです。
バンコクが特別なのか、ロイエットの友人宅に行ったときは安くてびっくりでした。
＞トゥッ・ムーさん
ちょ、ちょっとあるかもです(；´Д｀)
最初はペーストがなかなかはがれなかったです。
＞うわんさん
道具にきましたか！さすが。
そうやってみると面白いものかもしれないです(*´∀｀)
Posted by miro
at 2008年09月30日 13:24
at 2008年09月30日 13:24※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
