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ナムジャイブログ

2013年05月24日

ラープムートート

こんばんは。miroです。

昔からある料理をアレンジしたタイ料理。
このジャンル好きです。

そんな中でもまたひときわ、ビールのつまみにいいのがこちら。

ラープムートート

ラープムートート

豚のひき肉に、炒った米を混ぜてあえたというか
混ぜた料理。ミントと一緒に出されることが多いと思う。

それを、揚げたのがこの料理。
まさに肉団子です。

ただし味はちょっとスパイシー。
これがビールとばっちりなんですよねー^^
美味しかったです。




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