2008年08月17日
クイッティアオルア
こんにちは。miroです。
最近のちょっとお気に入り屋台ご飯です。
クイッティアオルア
僕はもともと米麺（クイッティアオ）より中国麺（バミー）が好きなので、
麺はバミーの麺にしてもらいます。
スープはコレは牛肉入りなので牛の血が入ったスープを煮詰めているようです。
豚肉の場合は豚の血を入れるそうです。
牛肉です。
屋台の肉って固いのが多いイメージだったのですが、
これはなんかすごい柔らかくておいしいです
ちなみにさっき知った話ですが、クイッティアオルアの
ルアとは、船だそうです。
なんか適当に聞き流してたんで気づかなかったのですが、
元々船で売っていたものを陸に持ってきたもののようです。
へーーー、いろいろあるんですね
最近のちょっとお気に入り屋台ご飯です。
クイッティアオルア
僕はもともと米麺（クイッティアオ）より中国麺（バミー）が好きなので、
麺はバミーの麺にしてもらいます。
スープはコレは牛肉入りなので牛の血が入ったスープを煮詰めているようです。
豚肉の場合は豚の血を入れるそうです。
牛肉です。
屋台の肉って固いのが多いイメージだったのですが、
これはなんかすごい柔らかくておいしいです
ちなみにさっき知った話ですが、クイッティアオルアの
ルアとは、船だそうです。
なんか適当に聞き流してたんで気づかなかったのですが、
元々船で売っていたものを陸に持ってきたもののようです。
へーーー、いろいろあるんですね
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Posted by miro at 12:00│Comments(5)
│▼タイで飲み食い
この記事へのコメント
miroさん、こんばんわ(^o^-)
元々船で売っていた料理だなんて、水の都タイらしいですね！
久しぶりに屋台で食べたくなります♪
沖縄にも色んな屋台があってもいいのになぁ・・・
元々船で売っていた料理だなんて、水の都タイらしいですね！
久しぶりに屋台で食べたくなります♪
沖縄にも色んな屋台があってもいいのになぁ・・・
Posted by のり
at 2008年08月18日 02:39
at 2008年08月18日 02:39フュチャーパークからドリームワールドに向かう川沿い（ランジット、ナコンナヨック線だったかな？）に、中国の舟のような物が係留されていて、クイッティアオか食べられます。
（クイティアオ ルアが舟の上で食べる事ができます。）
気の置けない友人が来た時などに良いですよ。
量が少なく、２～３杯は食べないと、食べた気がしません。
ステーキなども食べられます。
（クイティアオ ルアが舟の上で食べる事ができます。）
気の置けない友人が来た時などに良いですよ。
量が少なく、２～３杯は食べないと、食べた気がしません。
ステーキなども食べられます。
Posted by うわん at 2008年08月18日 09:33
クエッティオ・ルア（別名はナムトック）は大好物で
週一で食べております。
うわんさん推薦のランシット、ナコンナヨック通りソイ５４にあるクエッティオ・ルア船が美味しいです。
週一で食べております。
うわんさん推薦のランシット、ナコンナヨック通りソイ５４にあるクエッティオ・ルア船が美味しいです。
Posted by カウマンガイ at 2008年08月18日 13:20
私はこの系統のスープが苦手です。
次回の集いにはしないで下さいね。
あまりお話できなかったので、次回を待ちます。
次回の集いにはしないで下さいね。
あまりお話できなかったので、次回を待ちます。
Posted by ピヤポン at 2008年08月18日 22:32
＞のりさん
そうですよねー！
屋台、沖縄にもあればいいのにと思います。
きっと意外と国際色豊かに流行る気もします。
ハンビーの屋台がずらーっと並んでると楽しそう！
ってイメージでした(*´∀｀)
＞うわんさん
へーー！
恥ずかしながらフュチャーパークもドリームワールドも行った事がないのですが、
観光でないところで船上クイッティアオルア。
食べてみたですー(*´∀｀)
＞カウマンガイさん
週一！Σ(ﾟДﾟ)だいぶお好きなんですね！
ディープタイの面々が美味しいという、クエッティオ・ルア。
やっぱ食べてみたいですーーー(*´∀｀)
＞ピヤポンさん
そうですか、ピヤポンさんは苦手でしたか～(；´Д｀)
次回、ゆっくりお話できること楽しみにしてます！
そうですよねー！
屋台、沖縄にもあればいいのにと思います。
きっと意外と国際色豊かに流行る気もします。
ハンビーの屋台がずらーっと並んでると楽しそう！
ってイメージでした(*´∀｀)
＞うわんさん
へーー！
恥ずかしながらフュチャーパークもドリームワールドも行った事がないのですが、
観光でないところで船上クイッティアオルア。
食べてみたですー(*´∀｀)
＞カウマンガイさん
週一！Σ(ﾟДﾟ)だいぶお好きなんですね！
ディープタイの面々が美味しいという、クエッティオ・ルア。
やっぱ食べてみたいですーーー(*´∀｀)
＞ピヤポンさん
そうですか、ピヤポンさんは苦手でしたか～(；´Д｀)
次回、ゆっくりお話できること楽しみにしてます！
Posted by miro at 2008年08月19日 01:21
at 2008年08月19日 01:21※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
