魚の黒コショウ炒め:タイ・イサーン好きのブログ

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2013年12月09日

魚の黒コショウ炒め

こんばんは。miroです。

先日食べたタイ料理。
魚の黒コショウ炒めです。魚の切り身。

黒コショウって、辛いイメージがあまりなかったのですが、
いやー、辛いですよね。唐辛子とは別の辛さ。

どちらかというと、僕はこっちの辛さの方が好きです。
個人的にはやっぱり肉との相性の方が好きかなー。
思わずちょっと食べ過ぎてしまったりする味です。

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Posted by miro at 22:09│Comments(0) │タイでタイ料理・レストラン

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プロフィール

miro

タイ語学留学を経て、2005年に帰国し株式会社シーポイント入社、2008年3月渡タイ、シーポイントタイランド社立ち上げに携わり現代表。2013年4月より出身地である沖縄県タイ駐在員を兼任することになりました。本サイトナムジャイブログから始まった弊社は、日本人向けバンコクのレストラン紹介サイトBRGを経て、2011年にタイ人向けバンコクの日本料理店紹介サイトJGBを立ち上げました。並行して行っていたのが、タイ人に沖縄を紹介するページ沖縄県の事業Visit.Okinawa.thです。近い将来訪れるだろう、気軽に人もモノも行き来ができるアジア社会を楽しみに、タイと日本、沖縄の距離を縮める手助けをしていきたいです。どうぞよろしくお願いいたします！（メッセージは下のボックスから気軽にどうぞ）

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