2018年03月10日
ムーロ－イトーク。昔のイサーン料理らしいです。
おはようございます。miroです。
先日食べたタイ料理。
ムーローイトーク。
食べたことありそうで、初かもしれません。
豚肉に竹を通して揚げた料理。
まー揚げた豚肉ですから、ムートートとかに近いですね。
ジェルボーンというソースがついてました。
パラーのナムプリックだそうです。
これは結構すごい発酵な味がしましたね。
肉だけでいい感じですが、チリソースにつけてもいい感じでした。
昔すぎて最近では見かけないメニューだそうです。
こういう感じのイサーン料理もいいですね。
先日食べたタイ料理。
ムーローイトーク。
食べたことありそうで、初かもしれません。
豚肉に竹を通して揚げた料理。
まー揚げた豚肉ですから、ムートートとかに近いですね。
ジェルボーンというソースがついてました。
パラーのナムプリックだそうです。
これは結構すごい発酵な味がしましたね。
肉だけでいい感じですが、チリソースにつけてもいい感じでした。
昔すぎて最近では見かけないメニューだそうです。
こういう感じのイサーン料理もいいですね。
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Posted by miro at 11:53│Comments(0)
│タイでタイ料理・レストラン
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