2018年04月12日
プラーチョンヤーングルア。雷魚の塩焼きです。
こんばんは。miroです。
先日久しぶりに食べたタイ料理。
ワイルド系のやつ。
プラーチョンヤーングルア
プラーチョンというのが雷魚だそう。
それの塩焼きです。
ちょっと前から見ると怖い感じですね。
見た目がちょっと怖いかもですが、肉はそんな臭みがなく、
割と淡白な感じ。塩とちょうどいいかんじです。
イサーン料理屋で食べました。
これもイサーン料理になるのかな、たぶん。
ビールと合う感じのおいしさでした。
先日久しぶりに食べたタイ料理。
ワイルド系のやつ。
プラーチョンヤーングルア
プラーチョンというのが雷魚だそう。
それの塩焼きです。
ちょっと前から見ると怖い感じですね。
見た目がちょっと怖いかもですが、肉はそんな臭みがなく、
割と淡白な感じ。塩とちょうどいいかんじです。
イサーン料理屋で食べました。
これもイサーン料理になるのかな、たぶん。
ビールと合う感じのおいしさでした。
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Posted by miro at 21:51│Comments(0)
│タイでタイ料理・レストラン
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