タイ・イサーン好きのブログ

こんにちは。miroです。

先日カオソーイを食べました。
チェンマイ？タイ北部のスープ入りの麺料理。
（ちょっとココナツがタイカレーに入ったようなスープです）

実はほとんど食べたことがなく、（一番最初に美味しかったイメージもなくて）
多分5年ぶり？くらいに食べました。。



この麺が入ったスープに野菜ともやしと漬物みたいなのを入れて食べます。

なんかほっかほっか亭の高菜弁当を思い出したつけもの。


入れるとこんな感じ。ほんとはモットいっぱい野菜を入れるようでした。


麺は、上に乗っかっている揚げた麺と、
中には普通の中華麺が入っていました。

この二種類の麺の食感とスープ。この漬物野菜もいい感じで、
はっきりいって、旨かった。
味覚が変わったのか、たまたま初めて食べたお店がまずかったのかな、
これならまた食べます。食べたい。

そんなお店はこちらでした。下から火で暖められたつぼにスープが入っています。


BTSアーリー駅の前の屋台が並ぶ細い道の最後の屋台。
この辺です。