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2010年09月20日

ふ~ちゃんぷるー

こんばんは。miroです。

先日久しぶりに食べたもの。

ふーちゃんぷるー

ふ~ちゃんぷるー

これは、麩に卵をつけて炒めたものです。
美味しい。
沖縄の昔ながらの料理。

麩も昔はぜんぜん好きじゃなかったのに、
この頃すきなんですよね^^

食べたのはこちら。
えんぴつバンコクの沖縄家庭料理店「金城」
http://kinjo.namjai.cc/



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この記事へのコメント
「麩」のチャンプルーは「ふーチャンプルー」っていうんですか~。
なんか新しいですね(笑)。

沖縄の食べ物は、行った事もないのになんだか懐かしい味がするものが多い。

先日成田空港に「ちんすこう」が売っていてびっくりでした。
Posted by NAPPY at 2010年09月21日 07:58
はじめまして、愛読させていただいてます。

僕も麩チャンプルーやゴーヤチャンプル

大好物です!!
Posted by ムエバカ!!ムエバカ!! at 2010年09月22日 01:08
>NAPPYさん

こんにちは!
そうなんです。麩のチャンプルーなんです。
麩に卵をつけると意外とボリュームが出て美味しいですよ^^

>ムエバカ!!さん

コメントありがとうございます!
おお~、いいですね!
タイのゴーヤはちょっとふやけた感じがまた食べやすくて悪くないと思います^^
Posted by miromiro at 2010年09月23日 11:04
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