2008年11月08日
ヤムメッ(ト)マムアン
こんばんは。miroです。
さっき、ちょっとイメージ違いの料理を食べました！
メニューのヤムのページに書かれていた料理、
ヤムメッマムアンです。
ヤムと名前が付いているのでやっぱヤムウンセンとか、
ヤムプラムックとかの水っぽいあえた料理を考えていたのですが、
おつまみがきました
ねぎとパプリカとカシューナッツがざくっとはいっているだけで、
最初は、店の人にも大丈夫？と聞かれるくらいがっかりしましたが、
これが、また、すごい合ってて美味しかったです。
作り方は、簡単です。
だって、パプリカとネギとカシューナッツを混ぜて塩をかけてるだけですから
日本でも作れるタイおつまみになりそうです。
さっき、ちょっとイメージ違いの料理を食べました！
メニューのヤムのページに書かれていた料理、
ヤムメッマムアンです。
ヤムと名前が付いているのでやっぱヤムウンセンとか、
ヤムプラムックとかの水っぽいあえた料理を考えていたのですが、
おつまみがきました
ねぎとパプリカとカシューナッツがざくっとはいっているだけで、
最初は、店の人にも大丈夫？と聞かれるくらいがっかりしましたが、
これが、また、すごい合ってて美味しかったです。
作り方は、簡単です。
だって、パプリカとネギとカシューナッツを混ぜて塩をかけてるだけですから
日本でも作れるタイおつまみになりそうです。
初のバンコクでも安心していけるタイ料理食べれるレストラン＋タイ料理情報が満載。
在住の方のレストラン発掘にもどうぞ。＞＞初めてのバンコクレストランガイド
こんな情報もありますよ。↓↓
・ここだけは行っておきたいタイ料理レストラン
・バンコクのレストランで役立つタイ語集
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Posted by miro at 23:02│Comments(0)
│タイでタイ料理・レストラン
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