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ナムジャイブログ

2008年12月07日

フォー(PHO)!

こんにちは。miroです。

ベトナムの食べ物、生春巻きと並んで思い浮かぶのが、フォーです。
やっぱ米を食べるところ、米麺も美味しいだろう!と思うのです。

ベトナムのフォーは、実はmiroはあまり食べたことがなく、
前にラオスで食べたのが最後、何年も前の話です。

今回のベトナム-ハノイ旅行では絶対食べるぞ!と意気込んでましたface02

フォー(PHO)

フォー(PHO)!

この麺、やっぱり美味しかったです。
味はやっぱ米な感じで、薄めでスープにあいました。
食感はコシがない感じでツルツル食べました。
この写真の具は鶏だったか、牛だったか。この二つをよく見かけました。
スープは鶏がらとかでしょうか?あっさりしてました。

そしてこういう調味料セットが出てきました。
塩と胡椒だったと思います。
ちょいちょい入れて食べました。

フォー(PHO)!

どうやらフォーはそもそもコシがある麺じゃないようですが、
ラオスで食べた覚えがもうちょっとコシがあってすごく美味しかったので、
元々ないにしてももうちょっとあればもっと好きだなーという感じでしたパンダ

どうやら会社の近くのベトナム料理店にフォーもあるそうなので、
今度行ってみたいと思いますface02




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この記事へのコメント
えーい、紛らわしい。

バットニャオサンの「イサーンに埋没中」にいこうトと思って来てしまったではないか!!

今度、タイのエスニック料理特集でも暇ならやってね。

タイのメキシコ料理とか、おいしいとこ在ったら以降か?
Posted by HetmanHetman at 2008年12月07日 02:13
★ 今週の金曜日オフィスにいますか?
襲撃に以降かなと思って。
アンパイさんへのお土産を持って。
Posted by ピヤポン at 2008年12月08日 20:12
>Hetmanさん

・・・笑^^
エスニック料理、いいですね。
行きたい行きたい、いいですね=^^

>ピヤポンさん

います!
ちょっとお客さんが来るので
15:00後くらいだとありがたいです!
Posted by miromiro at 2008年12月09日 00:30
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