2011年08月19日
カオソーイガイ
こんばんは。miroです。
久しぶりにカオソーイを食べました。
タイの北部地方の料理。
中華系の小麦麺とそれを揚げたような麺とが入ってます。
ちょっとマイルドなカレー味。
結構好きなのですが、どこにでもあるような料理でないので、
なかなか機会がなくて久しぶり。美味しかった。
食べたのは、偶然入った店にあった、というラッキー。
以外にもよく通る辺りにあったのです。
ここ。フォーチュンタウンの地下のヌードル屋。
久しぶりにカオソーイを食べました。
タイの北部地方の料理。
中華系の小麦麺とそれを揚げたような麺とが入ってます。
ちょっとマイルドなカレー味。
結構好きなのですが、どこにでもあるような料理でないので、
なかなか機会がなくて久しぶり。美味しかった。
食べたのは、偶然入った店にあった、というラッキー。
以外にもよく通る辺りにあったのです。
ここ。フォーチュンタウンの地下のヌードル屋。
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Posted by miro at 21:38│Comments(2)
│タイでタイ料理・レストラン
この記事へのコメント
こんにちは、ミロさん
これはまさにうまいですね！
でも バンコクではなかなかレアなので、
本当にうまい店はなかなか見つかりません。
しかも北地方の料理と言われますが、各場所にカウソーイの作り方が全然違います。
だから北地方にバッグパック旅行すると、各場所のカオソーイを食べてみるといいかもしれないですね。
ちなみにバンコクにあるカオソーイはほとんどチェンマイのやつ。僕の母親の実家がチェンライなんで、よくチェンライカオソーイを食べています。これは絶品です。
てか フォーチューンタウンの地下にできました？いいですね、次回行ったら食べてみます。
これはまさにうまいですね！
でも バンコクではなかなかレアなので、
本当にうまい店はなかなか見つかりません。
しかも北地方の料理と言われますが、各場所にカウソーイの作り方が全然違います。
だから北地方にバッグパック旅行すると、各場所のカオソーイを食べてみるといいかもしれないですね。
ちなみにバンコクにあるカオソーイはほとんどチェンマイのやつ。僕の母親の実家がチェンライなんで、よくチェンライカオソーイを食べています。これは絶品です。
てか フォーチューンタウンの地下にできました？いいですね、次回行ったら食べてみます。
Posted by kran at 2011年08月19日 22:04
kranさん、こんにちは！
チェンライカオソーイ！！美味しそうですね＾＾
各地方でまたぜんぜん違うのですね。
僕もめったに食べないので、どこが美味しいとか分かりませんが、カオソーイの食べ比べもしてみたいですね。
チェンライカオソーイ！！美味しそうですね＾＾
各地方でまたぜんぜん違うのですね。
僕もめったに食べないので、どこが美味しいとか分かりませんが、カオソーイの食べ比べもしてみたいですね。
Posted by miro
at 2011年08月20日 18:51
at 2011年08月20日 18:51※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
