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ナムジャイブログ

2011年09月18日

胡椒の実

こんにちは。miroです。

先日日本からのお客さんとお食事をしていて、
タイ料理(中華系?)の黒胡椒炒めを食べていて、
改めて気づいたこと。

この胡椒の実。

胡椒の実

タイでは胡椒系の炒め物などでよく見るヤツですが、
そういえば日本で見たことないかも、このままの形。

これかじると胡椒の塊という感じ(まーそのままですが)で辛いです。
僕はこれこのまま食べたりもしてました。
スパイス好きにはいけるかも。



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