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2012年05月02日

サーターアンダギー@金城

こんばんは。miroです。

久しぶりに食べたもの。
サーターアンダギー。

サーターアンダギーとは沖縄の昔ながらのお菓子。
小麦粉と卵に砂糖を混ぜて揚げたドーナツみたいなの。

これを久しぶりに食べた気がします。
バンコクの沖縄料理店金城さんです。

まわりはサクサクしてます。
ちょっと普通のより軽い感じがいいかも。
タイの人も美味しいのかな、似たものもありそうですね。






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この記事へのコメント
ひさしぶりに食べるとおいしいよね〜!
このお菓子の肝は、外側のサクサク感だと思います。揚げたてを食べたいなあ
Posted by yokke_papan at 2012年05月03日 15:27
yokke_papanさん、コメントありがと!
そうだね、おばーの家とかにいっぱいあってもあんまり食べる気しなかったけど、こんなところで会うと惹かれたよ^^
Posted by miromiro at 2012年05月09日 21:08
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