2012年08月04日
揚げ物ヤム
こんにちは。miroです。
タイ料理、昔からあり観光客の方々にもなじみある料理のほかに、
どんどん新しい料理も増えている、感じがします。
この料理もその一つ。
「ヤム」とはタイ風サラダとか、タイ風和えものサラダとか訳されます。
葉っぱ類に衣をつけて揚げて甘辛いソースをかけた料理。
れっきとしたタイ料理の味です。
このカリカリ感とソースが日本からの方にもうけてました。
確かになかなか美味しいと思います。
でも、これまたカロリーすごそうですよねー。気をつけねば。
タイ料理、昔からあり観光客の方々にもなじみある料理のほかに、
どんどん新しい料理も増えている、感じがします。
この料理もその一つ。
「ヤム」とはタイ風サラダとか、タイ風和えものサラダとか訳されます。
葉っぱ類に衣をつけて揚げて甘辛いソースをかけた料理。
れっきとしたタイ料理の味です。
このカリカリ感とソースが日本からの方にもうけてました。
確かになかなか美味しいと思います。
でも、これまたカロリーすごそうですよねー。気をつけねば。
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Posted by miro at 12:33│Comments(0)
│タイでタイ料理・レストラン
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